希诺麦田

【第39期】长安分校意语文化课:意大利面

作者:麦田国际教育 2017-10-23 我要评论

2017年10月21日,麦田国际教育长安分校举办了意大利语文化体验课:意大利面...

  2017年10月21日,麦田国际教育长安分校举办了意大利语文化体验课:意大利面

【第39期】麦田国际教育长安分校意大利语文化体验课:意大利面

  此次文化课的开始,麦田国际教育的Frank老师给同学们介绍了意大利面的来源和品种,让大家了解意大利文化。意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。

  意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差。其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

  然后Frank老师给同学们讲述了意大利面的制作材料及这些材料用意语怎么说,在教会大家这些意大利面名词后,就是进入意大利面的制作流程。老师一边给同学们看PPT,一边给同学们讲述意大利面的制作流程,同学们都听的非常认真,还有些同学怕忘记,用笔记本把这些流程记下来。为了给同学们加深印象,Frank老师又亲自示范意大利面的制作,边示范边把这些步骤分解,让同学们可以更加了了解意大利面的制作流程。

【第39期】麦田国际教育长安分校意大利语文化体验课:意大利面

  待同学们都熟悉这些流程之后,同学们进入体验环节:亲制意大利面。同学们根据Frank老师所讲的流程细节稳扎稳打的制作意大利面,Frank老师也在旁边指导着,从煮面到调配酱料一气呵成,每个同学都体验了一番。做好意大利面后,同学们将自己煮的意大利面给大家相互品尝,看着别人津津有味的吃着自己的制作的意大利面,同学们心里无比的自豪。最后,此次意大利语文化体验课在老师同学们合影留念中结束。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 快乐暑假 麦田外语学习营开启

    快乐暑假 麦田外语学习营开启

  • <strong>【第39期】长安分校意语文化课:意大利面</strong>

    【第39期】长安分校意语文化课:意大利面

  • <strong>【第37期】后海分校日语文化课:寿司饭</strong>

    【第37期】后海分校日语文化课:寿司饭

  • <strong>【第36期】蛇口分校日语文化课:日式刨冰</strong>

    【第36期】蛇口分校日语文化课:日式刨冰