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【第30期】蛇口分校日语文化课:樱花饼

作者:麦田国际教育 2017-08-16 我要评论

2017年8月6日,麦田国际教育蛇口分校开设了日语文化课:樱花饼(さくら餅)...

  2017年8月6日,麦田国际教育蛇口分校开设了日语文化课:樱花饼(さくら餅)。

  活动一开始,麦田国际教育的日语外教老师先给同学们讲述了樱花饼,樱花饼就是用粉红色的糯米类外皮,包上豆馅,最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观可爱,与粉红色樱花很接近,外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气,口感清爽。不过,根据不同地方的风俗,它的形状也会有所差别。

  然后深圳日语培训学校的日语外教老师给大家介绍樱花饼的的用料(糯米,樱花粉3克,白砂糖20克,豆沙50克,水150毫升,盐腌樱花叶)并教大家这些用料单词的发音。在大家熟练的用日语说出材料后。老师就是亲自示范如何制作樱花饼,边制作边给同学们讲解。

【第30期】蛇口分校日语文化课:樱花饼

  1.浸泡糯米两小时后捞出并晾至半干。

  1.白玉はもち米2時間後にとりだすし、半乾燥した。

  2.将糯米用研钵碾至半碎后加入糖,水,樱花粉。

  2.もち米をすり鉢に轢かて糖、水、桜粉を入れて。

  3.将樱花,樱花叶用水浸泡10分钟以上,之后用纸巾将叶子和花擦干。

  3.桜の葉は10分以上に浸して、その後ティッシュは葉と花をふてます。

  4.用开水蒸糯米30分钟左右中途搅拌。

  4.もち米30分ぐらいで途中で攪拌する。

  趁热将煮熟的糯米,豆沙分成8分后,将豆沙包在糯米中,搓成团放置于樱花叶上,并点缀上樱花。

  熱いうちに煮たもち米を分けて、あんはち分後には、豆砂山でもち米で、こすり丸めに置かれ、桜の葉を飾りに桜。

  最后就是学生们的互动环节,自己动手制作樱花饼。同学们非常虚心向老师请教,老师也很细心的指导大家,令课堂的气氛十分融洽。做好之后,大家按耐不住了,都想品尝自己做的樱花饼。,咬一口满是樱花的香气,竟然连手上,都会留有樱花叶子的味道。

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